pizza de peperoni con cebolla y aceitunas negras
Receta para 4 personas
"Receta para 4 personas"
personas
Ingredientes
Masa de pizza
1 unidad
Salsa de tomate para pizza
0 taza
Queso mozzarella rallado
2 tazas
Peperoni en rodajas
150 gramos
Cebolla morada
0 unidad (mediana
Aceitunas negras en rodajas
0 taza
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
Orégano seco
0 cucharadita
Preparación
1
Precalentar el horno a 220°C (425°F). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se calienta.
2
Estirar la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada o papel de horno hasta obtener el tamaño deseado.
3
Transferir la masa estirada a una bandeja para hornear o a la piedra caliente.
4
Extender la salsa de tomate uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1-2 cm sin salsa.
5
Espolvorear la mitad del queso mozzarella sobre la salsa.
6
Distribuir las rodajas de peperoni, la cebolla y las aceitunas negras sobre el queso.
7
Cubrir con el resto del queso mozzarella y espolvorear con orégano seco.
8
Hornear durante 12-18 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante y ligeramente dorado.
9
Retirar del horno, rociar con un poco de aceite de oliva virgen extra si se desea, dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.
BOCADILLOS